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昌宁翁堵茶企春茶生产忙

时间:2019-03-28  来源:保山日报网-保山日报  

  三月里,昌宁县翁堵镇3.8万亩雨林认证“富硒”茶园嫩芽勃发,时下的翁堵空气中弥漫着浓浓的新茶茶香。

  茶树经过一个冬天的营养储存,受虫害侵扰少,而发出新芽,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。特别是翁堵境内土质与水质均无污染,且地下又富含硒等微量元素,生产的茶叶香味浓醇厚,备受茶商喜爱。连日来,随着茶农开采春茶,翁堵境内的各茶叶加工生产企业陆续开秤收购加工。

  3月26日,笔者走进位于翁堵社区的雪山茶叶种植专业合作社,捏起一片刚采的鲜叶,单芽粒粒分明,芽头壮硕饱满,散发着淡淡的茶香。作为翁堵不管是茶叶加工还是销量都比较可观的“大户”,连日来,合作社负责人普靖富和家人,白天忙于新茶的售卖、鲜叶的收购,晚上炒制春茶。

  晾干、杀青、揉捻、烘干……经过一系列的制作工序,一片片鲜叶变成了清爽甘醇的香茗,阵阵茶香扑鼻而来。看着刚刚出炉的新茶,普靖富的言表中不难看出满意中略带一丝无奈。“这一款茶,外商已经催促好几回。但新叶这两天才陆续出来着,目前的产量还不是很大,还没有能发货,预计再过7、8天时间我们收购量一天就可能到几吨,那就需要加班加点干了。”

  合作社里,时不时还有茶农进出打探价格、交售新叶。车间内的全自动生产流水线开足马力,隆隆作响的制茶机械正在奏唱着勤劳致富的乐章,工人忙碌地穿梭于各条生产作业线上,为近期要发出的订单赶货,努力赚取新年的第一桶金。拥有11年做茶经验的普靖富说道:“通过进了新机器,我们在制茶的环节节省了劳力,卫生方面也有改善,还有我们富硒茶园的打造、雨林认证,茶叶品质得到很大的提高。茶叶销往广东、浙江、福建、大理等地,去年大概销售了30吨的干茶,今年按照目前订货量应该比去年多5—10吨。”

  这只是翁堵春茶生产中的一个缩影,其他63个茶所(厂)的春茶加工也随着春茶的陆续开采越来越繁忙起来。据了解,该镇2018年实现现干茶总产365吨,总产值达1.85亿元。(茶潇琦)

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